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中国人造肉将上市无胆固醇味道与真肉接近 “人造肉”到底是什么肉?

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發表於 2020-6-10 21:56:07 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
跟着比泡泡槍,尔盖茨等力挺的人造肉研发和制造企业遭到市场追捧,和汉堡王等快餐品牌在美国推出人造肉汉堡,人造肉成为新风口。

2019年8月8日快餐品牌汉堡王日前在7000多家门店周全推出人造肉建造的巨无霸汉堡,从工艺上看,人造肉巨无霸汉堡与传统肉食汉堡靠近,外观和口感也与传统肉食汉堡十分靠近。

人造肉公司中要数BeyondMeat风头最盛,赛百味也颁布发表将与BeyondMeat互助,将限时推出人造肉三明治。人造肉三明治于本年炎天上市,被誉为人造肉第一股,在公然市场首日买卖中飙升逾160%,表示使人赞叹。

与此同时,我国人造肉也将从实行治療椎間盤突出,室走向市场。植物肉品牌Starfield公司暗示,中国的首款人造肉将于9月份上市。

植物肉品牌Starfield公司开创人Cross称:咱们在深圳有一家怎麼消除狐臭,素食餐厅,如今已按照咱们第一代的植物肉,做菜单的调解。9月份咱们就会大幅度利用人造肉,到12月份咱们会参加新研发的风韵配方,迭代出第二个版本的人造肉;它在口感和嗅觉上,城市加倍像牛肉。
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